都内有名店にて研鑽を積んだフレンチシェフの造る、フランス料理を主体としたイノベーティブ・フュージョン。
日本の素晴らしい食材とフランス料理の技法を合わせ素材本来の味を活かし一つ一つ丁寧に、シンプルに仕上げるお料理をお愉しみ頂きます。
器は現代作家から古美術まで幅広く使い、品のある盛り付けを心がけております。

カウンターには女将が立ちお客様をお迎え致します。
ゆったりとした時間をお過ごし頂けるよう心を配り、ご要望には柔軟に対応させて頂きます。
お料理はもちろんの事、和やかな会話をお楽しみ頂きながら、厳選されたお飲み物をご提案しております。

天然木の一枚板を使用した広々としたカウンターでお寛ぎ下さい。
一切の華美な装飾を排した室内に、侘びた古器などをさりげなく配しました。
錫張の床の間では季節の移ろいを、掛け物と茶方好みのなげいれ花で表しております。